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NHK 総合 あさイチ 山田工業所 打ち出し式中華鍋

2017年4月5日 水曜日 ピカピカ☆日本1枚の鉄板をたたいて作る!打ち出し式中華鍋

プロが愛用! 打ち出し式 中華鍋

打ち出し式 中華鍋 製造 山田工業所 社長 山田 豊明 さん

家庭用では鉄板から5000回叩き出して中華鍋は

作られると言う

底は1.6ミリ ヘリは0.8ミリに叩き出しを調整しているという

スタジオのイノッチおじさんと有働おばさんにイヂられながらも

必死にレポートする藤原薫さんが

最後に紹介したのは

料理の鉄人道場六三郎氏と対戦したリンクンビさん

中国精進料理 鎌倉 凜林

鎌倉のお店 凛林 中華料理

炒飯を作ってもらって試食する!

初々しいリポーターは藤原薫さん

 

 

 

www.kamakura-rinrin.com